Agradecimientos
Agradecimiento a las personas que nos han permitido fotografiar utensilios antiguos o aportado fotografías antiguas:
- Adrián Ruiz Rocamora
- Ana la del Coronel
- Ana Ramírez y Neftalí Lozano
- Angelita Gómez Vives (la del Palomo)
- Antonia Carrión Sebastián
- Antonio Luis Guardiola Mellado
- Antonio Martínez Ramírez (Al-Rhamiz)
- Antonio Salar (El Rey)
- Casas Ríos (Balonga-Peña Zafra de Abajo)
- Eugenio Marco y María Ángeles Martínez
- Gabriel Esteve Ruiz
- Herederos de Constantina Ruiz
- Hermanas Lolita, Paquita y Pepita Cantó Rico (Collado de Los Gabrieles)
- José Miguel Martínez Ramírez
- Josefa Ramírez Morales
- Josefina Ruiz Sánchez
- Juan y Matilde de Peña Zafra de Abajo
- Lydia Vallés y Juan Lozano
- María Cristina Vicente Blasco
- María Rivera Rocamora
- Mavi Martínez Rivera
- Restaurante El Fielato
- Restaurante El Peque
- Rosario Leonor Ramírez Martínez
- Rubén Vives López
- Salvador Sánchez Esteve
